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最贵老陈醋8000多元一瓶
来源:武汉晚报 作者: 日期:2012-1-9 浏览量:9141次
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      “好点的醋在超市也只要七八块钱,这怎么要15元一瓶啊?”昨日,大联展上,一些市民围着一款山西宁化府名醋,觉得有点贵。这还不算最贵的,老板说,贵的有8000元一盒的老陈醋礼盒。

      一字摆开的名醋,3斤装,卖22元。8000多元的礼盒里装的是30年的老陈醋。湖北raybet雷竞技靠谱不商贸人士介绍,光山西宁化府有80余种产品,包括名醋、陈醋、老陈醋三种规格,名醋是最普通的醋,其生产周期是24天,陈醋是3到6个月。之所以比一般的醋贵,是因为用了“固态发酵”传统的工艺更复杂。陈酿半年的醋只能称为“陈醋”,陈酿一年以上才可成为“老陈醋”。按照陈放期来算,老陈醋可分为一年、两年、三年、五年、十年等。

 
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